Glikosida Steviol (Stevia)
Glikosida steviol merupakan senyawa yang diperoleh dari tumbuhan stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), yang dapat memberikan rasa manis, sehingga tergolong sebagai pemanis alami. Keunggulan glikosida steviol adalah, tidak menyebabkan peningkatan gula darah, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes.